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我爱南宁

 

 

 

          南宁是广西壮族自治区的首府,是全区政治、经济、文化的中心。南宁简称“邕”,别称“邕城”。

历史:

          历史上的南宁属百越领地,东晋大兴元年(公元318年),从郁林郡分出晋兴郡,郡治设在晋兴县城即今南宁,这是南宁建制的开始,距今已有1680多年的历,是一座历史悠久的边陲古城,具有深厚的文化积淀。唐称邕州,四方俱水而中高曰邕,有邕溪水。元置南宁路,明清为南宁府,取粤南永宁之义。1914年置邕宁县,1946年改南宁市(所以,如今的邕宁县,不是当年的邕宁县,不能说邕宁县当年是是首府)。

气候:

          南宁是红豆的故乡,地处亚热带,北回归线以南,属亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛,年平均气温21.7摄氏度,年平均降雨量达1300毫米,全年无霜期高达365天。

环境:

          南宁是一座绿城。绿在城中,城在绿中,终年常绿,四季花开,绿化、美化、彩化与亚热带风光融为一体。市区内有13座公园和30多处街头游园,建成区绿化覆盖面积3666公顷,覆盖率36.1%,人均公共绿地面积7.48平方米,常抓不懈的城市绿化和环境保护使南宁城市大气质量常年在国家一至二级标准,位于全国省会城市前列。2007年10月5日,获得联合国人居奖。

经济:

          南宁地处我国华南、西南和东南亚经济圈的接合部,是环北部湾沿岸的重要经济中心。

关于旅游:

          南宁市是一个以壮族为主的多民族聚居的首府城市,居住着壮、汉、瑶、回、苗、侗、满、蒙古、毛南、京、仫佬、傣、布依、黎、傈僳、拉祜、俄罗斯、彝、仡佬、土、水、高山、土家、朝鲜、白、藏、纳西、畲、锡伯、维吾尔、哈尼、景颇、普米、鄂温克、珞巴等35个民族。壮族是世代居住在本地的土著民族(我是壮族人,挖卡卡~);汉族是秦汉以后陆续迁来;回族是元朝以后迁来;瑶族和苗族大多是清代以后迁来;其余的民族多是解放以后陆续从各地迁来。

          南宁市的旅游资源十分丰富。早在宋代,当时的文人墨客就评出了古“邕州八景”(望仙怀古、青山松涛、象岭烟岚、罗峰晓霞、马退远眺、弘仁晚钟、邕江春泛、花洲夜月)。南宁市的旅游资源主要有:南宁十大景观(扬美古风、青山塔影、明山锦绣、望仙怀古、伊岭神宫、南湖情韵、龙虎猴趣、邕江春泛、凤江绿野、九龙戏珠);有大小公园、游园、风景区、广场等供人们游玩的自然景观和人文景观50多处;有国家级文物保护单位1处(顶蛳山贝丘遗址),自治区级文物保护单位16处,市、县级文物保护单位116处。

          南宁市自然分布的野生脊椎动物有31目、90科、208属、294种,其中:鱼类22种,主要有鲫鱼、宽鳍鱲、花带条鳅、越鲶等;两栖类19种,主要有大鲵、棘胸蛙、虎纹蛙、泽蛙、大绿蛙、斑腿树蛙等;爬行类42种,主要有蟒蛇、山瑞鳖、大壁虎、大头平胸龟、乌龟、百花锦蛇、金环蛇、银环蛇、眼镜王蛇、五步蛇等;鸟类151种,主要有原鸡、林三趾鹑、凤头鹃隼、雀雕、猛隼、小鸦鹃、草鸮、长尾阔嘴鸟等;哺乳类60种,主要有黑叶猴、猕猴、小灵猫、大灵猫、金钱豹、林麝、苏门羚、黑熊、穿山甲等。国家公布保护的一、二级野生动物主要分布在广西大明山国家级自然保护区、广西龙山自治区级自然保护区和广西龙虎山自治区级自然保护区。广西龙虎山自治区级自然保护区是广西野生猕猴群分布密度最大、最集中的地方。

    每年的大型旅游活动有:正月十一的宾阳炮龙节,三月初三的武鸣歌圩节(壮族的情人节),五月初五划龙舟,八月十五高脚球(踩高跷踢球),十一月民歌艺术节、东盟博览会

交通:

         南宁吴圩机场位于南宁市南面的邕宁县吴圩乡境内,距市区32公里,航线直达国内主要城市及香港、河内、曼谷等境外城市。 

         南宁铁路线通过湘桂、黔桂、黎堪、南防、南昆等干线,北与全国各干线相连接,向东可达湛江、广州,向南可达钦州、防城、北海,西南可至越南河内。

        南宁距北海、钦州、防城港市分别只有204公里、104公里、172公里,距中越边境仅180多公里。南宁市区共有七个长途客运站,运营时间基本都在6:00~23:00之间。

        南宁市的公共交通非常发达,大部分公交车都是无人售票车,票价1.2元,不设零找;还有空调专线巴士,当地叫做“冷巴”,票价2元,公交车运营时间一般为6:00~23:00左右,沿途各公交车站点都明确标有沿途通达线路及票价。南宁的出租车大多为红色车身,使用计价器。普通车起步价6元,每公里1.2元;桑塔纳等高档车起步价7元,每公里1.6元。在主要街道均设有出租车上下客站,前后5米均可叫停。车上的明显位置都印有投诉电话。

        南宁市内几乎看不到三轮车,而摩托车的拥有量却居全国第一,被称为“摩托车上的城市”,有很多下岗工人就用摩托车做起了载人生意,价格较便宜,当地人称为“摩的(di)”。

        

特产:

    南宁地处亚热带,盛产水果,吃果都能吃到饱!南宁的水果主要有荔枝(最便宜的时候,4角钱一斤)、菠萝、龙眼、芒果、香蕉、西瓜、 柑、橙、板栗、 黄皮、鸡皮果、扁桃(长得跟芒果差不多,比芒果香)、人面子、沙梨、李、梅等。

    壮锦是壮族的一种瑰丽工艺品,它与湘绣、蜀锦齐 名,驰名中外。传说壮锦是在宋代一名叫达尼妹的壮族姑娘,看到 蜘蛛网上的露珠在阳光照耀下闪烁着异彩,从中得到启 示。她用五光十色的丝线为纬,原色细纱为经,精心纺 织而成。从此就产生了瑰丽的壮锦。

    绣球本是南宁市壮族地区青年男女定情信物,绣球以彩绸制成,直径约6厘米,内装豆类或沙子(现多为木屑),重约150克,底部缀有 十多条穗带,球顶连着一根长约60厘米的飘带。在歌圩,如发现情意合者,女方便用绣球向男方抛去, 借此表达爱情。

    

饮食:  

   邕城的风味小吃历史悠久,种类繁多。乾隆皇帝锅烧牛杂粉,爽记鱼生及第粥、曾某绿豆大肉棕、李子凡的糯米水圆、成香园茶居并称邕城“五虎将”。“到新疆吃烤羊肉串,来南宁不忘逛酸野滩”夸的是南宁的酸野;“久闻荷叶饭,吃后口留香,今日特来品,果然不虚传”,赞的是荷香园的荷叶米饭”;“游邕不吃谟觞粥,神仙返去也顿足”说的是美味的粥品。夏令佳品当属鲜莲冬瓜盅,冬令进补首选“阿里”狗肉。豆蓉糯饭供你“食过早”,吮田螺要去夜市摊。“林有记”、“粉角丸”......这些不仅仅是驰名的招牌,更是一段历史的见证

   粥品:

南宁人早餐爱吃粥,粥也有十几个品种之多,有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。特点是香热鲜美。

酸品:

南宁方言叫“酸野”。南宁有句俗话称“行人难过酸野摊”,即将“酸野”描述得维妙维俏。制作是采用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。

柠檬鸭:

是武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃。

来到南宁,最明显的一个特点,就是粉店特别多,而且还是连锁经营!粉是用新鲜大米打磨成浆,再经过蒸煮而成,细嫩爽滑,是南宁人喜爱的食品,口味多样。

老友面:

这是有着百年历史的面食.据说,一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有一天因感冒没有去茶馆,周记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,煮成热面条一碗,送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗,病状减轻,故由此而得“老友面”之名。老友面食之开胃驱寒,深受食客欢迎而经久不衰。

八仙粉:

相传是清宫食谱之一,因其配有山珍、海味、时鲜八味以上,味道相异相辅,如“八仙过海,各显神通”,故而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。

干捞粉:

把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻。

卷筒粉:

用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼,撒一些肉末、葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟,佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。

生柞粉(有点酸味):

米浆经过发酵后,在煮的时候放在一个特别的容器里,通过压榨进入沸水中使之成条,浇上肉酱、炒黄豆、油豆腐丝、青菜丝,香味浓郁。在邕宁还有一家卖干捞生柞的店,把粉柞好以后,佐以青红辣椒、豆腐丝、肉末、西红柿,味道独特,酸甜鲜辣,好吃又好看。

 

   

 

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 2008-06-06 10:10